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Schoko-Gewürz-Lassi

Das erfrischende, glutenfreie Getränk enthält aktive Shirota Bakterien und hilft, scharfes Essen abzumildern und unterstützt die Verdauung. Je nach Vorliebe kann der Joghurt mit saisonalem Obst variiert werden. Und für einen herzhaften Lassi diesen mit Salz und Gewürzen wie z. B. Kreuzkümmel, Koriander, Kurkuma oder Minze verfeinern.

2 Personen

10 min

Ingredients:

500 g Joghurt (1,5 % Fett)
2 Fläschchen Yakult Original
2 EL Mandelmus
2 EL Kakaopulver (ungesüßt)
¼ TL gemahlener Kardamom
½ TL Zimt
Muskatnuss, frisch gerieben Honig, nach Belieben
1 EL Kakaonibs, nach Belieben

Method:

Alle Zutaten mit einem Stabmixer pürieren.
Nach Bedarf mit Honig süßen.
Zum Servieren nach Belieben mit Kakaonibs bestreuen.

Tip!

Lassi ist ein indisches Joghurtgetränk (traditionell mit Mango serviert), das in vielen Varianten im asiatischen und osteuropäischen Raum vorkommt, z. B. als Ayran in der Türkei.